Home
ქართული | English
მაისი 2018
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
30123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031123

მულტიმედია

კომენტარები

აკრძალვა ბურგუნდიაში


ბურგუნდიაში, გრან კრუს კატეგორიის პრესტიჟული ვენახების  (La Romanée, La Grande Rue, Romanée-Conti, La Tâche და Clos de Tart) მფლობელებმა კონტროლირებადი დასახელების ნაციონალურ ინსტიტუტს (INAO) მოსავლის მექანიზებული წესით აღების აკრძალვის მოთხოვნით მიმართეს. ვარსკვლავური სტატუსის მიუხედავად, ამ ვენახების მოსავლის 5%-ის ასაღებად ჯერ კიდევ კომბაინები გამოიყენება, რაც ბურგუნდიელი ღვინის მწარმოებლების რეპუტაციაზე უარყოფითად მოქმედებს. მოსავლის ხელით აღება, რა თქმა უნდა, ბევრად შრომატევადი და ძვირად ღირებული პროცესია, მაგრამ მაღალი ხარისხის ნედლეულის მისაღებად ერთ-ერთ აუცილებელ პირობას წარმოადგენს. ბურგუნდიულ გრან კრუს საბჭოს წევრთა უმეტესობა ყურძნის მექანიზებული კრეფის აკრძალვის წინადადებას მხარს უჭერს, მაგრამ წინააღმდეგობას მაინც აწყდებიან, რადგან კორტონისა და შაბლის რამდენიმე მეურნეობაში რთველისას კვლავ აქტიურად იყენებენ კომბაინებს. პეტიციის ავტორებს იმედი აქვთ, რომ 2014 წლისთვის მექანიზებული კრეფის აკრძალვას გრან კრუს კატეგორიის ყველა ვენახში მიაღწევენ.
© ღვინის კლუბი/Weekend

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.