kritikosi - 25 ივლისი, 2012 - 23:26
გასაოცარი ამბავია, რომ ვინმე ელიზბარა თალაკვაძე,რომელსაც ჯერ ქვეყნისთვის ღირებული არაფერი გაუკეთებია, აბდაუბდას ეძახის ვასილ პეტრიაშვილის ნაშრომს. არ შეიძლება, ასეთი ფუყე ამპარტავნებით შევაფასოთ დარგის ავტორიტეტების მემკვიდრეობა, როგორც არ უნდა მოძველებული იყოს იგი დღევანდელი გადასახედიდან. ყველაზე დამაინტრიგებელი კი ის არის, რომ ამ ჩვენ ბატ. ელიზბარას მიუჩნევია - ქართულ ენაზე მეღვინეობის სფეროში ღირებული არაფერი დაწერილაო. საინტერესოა, თვითონ რომელ წიგნებს დაეწაფა უცხო ენაზე ისეთს, რომ ახლა თავი გაბრწყინვებული მოძღვარი ჰგონია.
ერეკლე - 25 ივლისი, 2012 - 10:47
არსებობს ასეთი ცნება: „სელექციური კითხვა“. ანუ ტექსტში ყურადღებას ამახვილებ იმაზე, რაც კონკრეტულად გჭირდება ან, რაც - უბრალო ლოგიკიდან გამომდინარე - მისაღები და სასარგებლოა. მით უმეტეს, როდესაც ისეთ ტექსტებზეა ლაპარაკი, რომლებიც დაწერილია „ბნელი რომ იყო ხალხი მაშინ“ და რომელთა ისტორიული ღირებულება, შესაძლოა, უფრო მაღალია ვიდრე წმინდა პრაგმატული. ძალიან მარტივია: დღევანელი პერსპექტივიდან შევხედოთ, თუ რა გამოცდილება იყო დაგროვილი და რომელი ტექნოლოგიები - აქტუალური 120 წლის წინ. ან როგორ ხდებოდა ამ ყოველივეს წერილობითი სახით დაფიქსირება. არ მგონია, რომ შესაბამის კონტექსტში თანამედროვე არქიტექტორი ან მშენებელი დღეს სახლების ისლით გადახურვის ან ხსნარში კვერცხის გულის შერევის საკითებზე კამათობდეს. სრულად გეთანხმებით, რომ გაფუჭებული ღვინო უნდა გადაიღვაროს. თუმცა აცილება უფრო ადვილია ვიდრე მოცილებაო, ჩამოთვლილი დაავადებების გამომწვევი მიზეზები კი, ვფიქრობ, ნაწილობრივ მაინც დღემდე არ კარგავენ აქტუალობას. ამ კუთხით შევხედოთ და ძალიან ნუ გავუწყრებით ვასილ პეტრიაშვილს :)
nino - 25 ივლისი, 2012 - 02:29
gamarjobat! mominankrebuli qvabi rom ar maqvs ra uyoo?? sxvashi ver gavaketeeb?? :(((
Anonymous - 24 ივლისი, 2012 - 13:47
სავსებით ვეთანხმები ბატონ ელიზბარს,
კონკრეტული სასარგებლო რჩევების ნაცვლად უხეიროდ გადმოქართულებული ზოგადი სტატიების წერას არავითარი სარგებელი არ მოაქვს. ამიტომ თუ გვინდა საიტი სასარგებლო იყოს საჭიროა კონკრეტული მითითებებეი ღვინის დაყენების თითოეულ ეტაპთან დაკავშირებით.
მე მაგალითად მაინტერესებს რამდენად სწორია ღვინის გაფილტვრა კვერცხის ცილით?
მალხაზ ხარბედია - 22 ივლისი, 2012 - 00:08
:)) რატო, აგერ ნატურალური ქვევრისები ხო შევიდა შტატებში? :)
kvevri - 22 ივლისი, 2012 - 00:05
კარგით რა ხალხო, რა საჭიროა ამ კამათის ასე უსაგნოდ შეწყვეტა.
Anonymous - 22 ივლისი, 2012 - 00:02
კი მარა წიე რა შვაშია ამჩატება?:):) მე უბრალოდ ამხელა ამერიკა შემეცოდა, ქართული ღვინო რომ ვეღარ შევა რა ეშველება-მეთქი თვარა...
root - 21 ივლისი, 2012 - 19:56
თელიანი ველის ღვინოებიდან იყიდება მუკუზანი, საფერავი, წინანდალი და ტვიში მაგრამ მე ცოლიკოური მომწონდა ნამეტანი :)
