Home
ქართული | English
ოქტომბერი 2018
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930311234

მულტიმედია

კომენტარები

თევზის ბუღლამა

მასალა: 1,5 კგ ორაგული, 4 კონა ტარხუნა, 1 პატარა კონა ოხრახუში, 1 კონა ქინძი, 1 კონა მწვანე ხახვი, 1 თავი ხახვი, 1 ჭიქა კანგაცლილი და დაჭყლეტილი პამიდორი, 1 კბილი ნიორი, თეთრი მშრალი ღვინო, მარილი, წითელი წიწაკა, ცომი ან თიხა ჰერმეტიზაციისთვის.

მომზადება: თევზი გავრეცხოთ, გავასუფთავოთ, დავჭრათ საშუალო ზომის ნაჭრებად და მსხვილად დაჭრილ მწვანე ხახვთან, ნიორთან და მწვანილთან ერთად ფენა- ფენა ჩავაწყოთ სქელძირიან ქვაბში ან ქოთანში. მოვაყაროთ მარილი და წიწაკა, მოვასხათ პამიდორი, დავასხათ იმდენი ღვინო, რომ თევზი დაფაროს. შემდეგ ქვაბს დავახუროთ თავსახური და ჰერმეტიზაციისთვის ამოვქოლოთ წყალში აზელილი თიხით ან ცომით. ქვაბი ცეცხლზე გავაჩეროთ საათნახევარი.

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.