გამოქვეყნებულია: 24 თებერვალი, 2019 - 00:08
კახეთში დაკრეფილი ადგილობრივი ჯიშიდან, მწვანე კახურიდან დაყენებული ეს ტრადიციული ქვევრის ღვინო მკრთალი ქარვისფერით გამოირჩევა. თავდაპირველად მცენარეული არომატები აქვს, თუმცა შემდეგ ვაშლისა და გარგრის ჩირის ტონებსაც იგრძნობთ. გემოზე დახვეწილია, ელეგანტური, რბილი ტანინებით და სასიამოვნო მჟავიანობით. სუფრასთან მიიტანეთ 12–14°–ზე გაგრილებული. ახალგაზრდაც შეგიძლიათ დალიოთ, თუმცა 4–5 წლით დავარგებაც ძალიან მოუხდება ღვინოს. მიაყოლეთ ხორციან სალათებს, საქონლის ენას, ცივად მოხარშულ დედალს.
© საქართველოს ღვინის კლუბი, ღვინის ეროვნული სააგენტო, ღვინის საინფორმაციო ცენტრი
თემა:
ბეჭდვა
თქვენი კომენტარი