წიგნები ვაზისა და ღვინის ბიბლიოთეკიდან

ზუსტად 5 წლის წინ, 2012 წლის 14 ივლისს ეროვნულმა ბიბლიოთეკამ და საქართველოს ღვინის კლუბმა თანამშრომლობის მემორანდუმს მოაწერეს ხელი, რომელიც გახდა საფუძველი მევენახეობის, მეღვინეობისა და, ზოგადად, ქართული ალკოჰოლური სასმელების კვლევისა და პოპულარიზაციის გრძელვადიანი პროექტისა. ამ დროიდან მოყოლებული ეროვნული ბიბლიოთეკის მხარდაჭერით ღვინის კლუბმა ათეულობით ლექცია და სემინარი ჩაატარეს და რაც მთავარია, 2015 წლის იანვარში ეროვნული ბიბლიოთეკის მესამე კორპუსში გაიხსნა „ვაზისა და ღვინის ბიბლიოთეკა“.

ბიბლიოთეკაში საქართველოში გამოცემული თითქმის ყველა იმ წიგნის მოძიება შეიძლება, რომელიც მევენახეობა–მეღვინეობას შეეხება. აქაა როგორც ეროვნულ ბიბლიოთეკაში დაცული ძველი რესურსები, ისე უკანასკნელo წლების გამოცემები, სახელმძღვანელოები, ისტორიული წყაროები, ანალიტიკური ტექსტები, ენციკლოპედიები და ვიზუალური მასალით მდიდარი კატალოგები. მკითხველს შეუძლია, მოიძიოს სხვადასხვა დროს გამოცემული საჭირო ლიტერატურა მევენახეობაში, მეღვინეობაში, ნიადაგმცოდნეობასა და სხვა დარგებში. აქ წარმოდგენილი მდიდარი წიგნადი რესურსები შეიცავს მნიშვნელოვან ინფორმაციას მსოფლიოს თითქმის ყველა რეგიონის მევენახეობა-მეღვინეობის ისტორიისა და აქტუალური მდგომარეობის შესახებ.

ბიბლოთეკამ უკვე ათეულობით გამოცემა გახადა ხელმისაწვდომი, რომლებიც შეგიძლიათ ეროვნული ბიბლიოთეკისა და ღვინის კლუბის საიტებიდან გადმოწეროთ.

მკითხველს შევახსენებთ მცირე ნაწილს იმ ახალი გამოცემებისა, რომელიც ბოლო წლებში შეიძინა ბიბლიოთეკამ:

მევენახეობა

Jancis Robinson, Wine Grapes: A Complete Guide to 1,368 Vine Varieties, Including Their Origins and Flavours

Ted Goldammer, Grape Grower's Handbook Perfect

R. E. White, Understanding Vineyard Soils

Frederic T. Bioletti, Vine Pruning

Charles Frankel, Land and Wine: The French Terroir

მეღვინეობა

Jamie Goode, The Science of Wine: From Vine to Glass

John Hudelson, Wine Faults: Causes, Effects, Cures

David Bird , Understanding Wine Technology

Clark Smith, Postmodern Winemaking: Rethinking the Modern Science of an Ancient Craft

Kevin Zraly, Kevin Zraly's Windows on the World Complete Wine Course (Kevin Zraly's Complete Wine Course)

ორგანული, ბიოდინამიკური და ნატურალურიი მევენახეობა–მეღვინეობა

Nicholas Joly, Wine from Sky to Earth: Growing & Appreciating Biodynamic Wine

Nicolas Joly, What Is Biodynamic Wine: The Quality, the Taste, the Terroir

Per Karlsson, Britt Karlsson, Biodynamic, Organic and Natural Winemaking: Sustainable Viticulture and Viniculture

Lon Rombough, The Grape Grower: A Guide to Organic Viticulture

ისტორია, ატლასები

Hugh Johnson, Hugh Johnson's the Story of Wine

Hugh Johnson, Jancis Robinson, The World Atlas of Wine

Randall Heskett, Joel Butler, Divine Vintage: Following the Wine Trail from Genesis to the Modern Age

მსოფლიოს ღვინოები

Clive Coates, An Encyclopedia of the Wines and Domaines of France

Clive Coates, The Wines of Burgundy

Hugh Johnson, Hugh Johnson's Pocket Wine 2015

Oz Clarke's Pocket Wine A-Z 2015

Jon Bonne, The New California Wine: A Guide to the Producers and Wines Behind a Revolution in Taste

Mike DeSimone, Jeff Jenssen, Wines of the Southern Hemisphere: The Complete Guide

Evan Goldstein, Wines of South America: The Essential Guide

Jacky Bind, Alsace: The Wine Route

James Halliday, James Halliday's Australian Wine Companion 2015: The Bestselling and Definitive Guide to Australian Wine (James Halliday Australian Wine Companion)

Kerin O'Keefe, Barolo and Barbaresco: The King and Queen of Italian Wine

Ana Fabiano, The Wine Region of Rioja

Jésus Barquín, The Finest Wines of Rioja and Northwest Spain: A Regional Guide to the Best Producers and Their Wines (The World's Finest Wines)

Robert V. Camuto, Palmento: A Sicilian Wine Odyssey (At Table)

Nicolas Belfrage, The Finest Wines of Tuscany and Central Italy: A Regional and Village Guide to the Best Wines and Their Producers (The World's Finest Wines)

Stephen Reinhardt, The Finest Wines of Germany: A Regional Guide to the Best Producers and Their Wines (Fine Wine Editions)

Bill Nanson, The Finest Wines of Burgundy: A Guide to the Best Producers of the Côte D'Or and Their Wines (The World's Finest Wines)

Michael Edwards, The Finest Wines of Champagne: A Guide to the Best Cuvées, Houses, and Growers (The World's Finest Wines)

Stephen Brook , Hugh Johnson, The Finest Wines of California: A Regional Guide to the Best Producers and Their Wines (The World's Finest Wines)

Harry Karis, The Chateauneuf-du-Pape Wine Book

ღვინის დაგემოვნება, სომელიეს ხელოვნება

Michael Gibson, The Sommelier Prep Course: An Introduction to the Wines, Beers, and Spirits of the World

Jancis Robinson, How to Taste: A Guide to Enjoying Wine

Evan Goldstein, Daring Pairings: A Master Sommelier Matches Distinctive Wines with Recipes from His Favorite Chefs

Evan Goldstein, Joyce Esersky Goldstein, Perfect Pairings: A Master Sommelier's Practical Advice for Partnering Wine with Food

© საქართველოს ღვინის კლუბი, ღვინის ეროვნული სააგენტო 2017.