გამოქვეყნებულია: 23 აპრილი, 2011 - 12:04
საჭირო მასალა: 6 ნაჭერი ქათმის ფილე, 3 ს.კ. ლიმონის წვენი, 150 მლ მაწონი, 1 ჩ.კ. კურკუმა, 0,5 ჩ.კ. მარილი.
მომზადება: ქათმის ხორცი დავჭრათ საშუალო ზომის ნაჭრებად და დავასხათ ლიმონის წვენი. მაწონში ავურიოთ მარილი, კურკუმა და დავასხათ ქათმის ხორცის ნაჭრებს. 6-8 სათის შემდეგ ხორცი ამოვიღოთ მარინადიდან და შევწვათ გრილზე ან მაყალზე.
© ღვინის კლუბი/Weekend
თემა:
საერთოდ, ტხილისა ჯობია, მაგრამ ამ ფოტოზე გამოსახული შამფურები გუდვილშიც იყიდება მემგონი პოპულიშიც. რა თქმა უნდა, ბაზრობაზე უფრო იაფად იშოვით.
ანუ იგივე იმბირი, ჯანჯაფილი, ყვითელი კოჭა.
http://en.wikipedia.org/wiki/Turmeric
გუდვილშიც იყიდება. ბაზრებშიც.
თქვენი კომენტარი