Home
ქართული | English
თებერვალი 2019
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
28293031123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728123

მულტიმედია

კომენტარები

ქათამი “პირი-პირი” პორტუგალიურად

საჭირო მასალა: 1 ცალი ცხარე წიწაკა “პირი-პირი”, 4 ცალი წითელი “ჩილი”, 1 ლიმონის წვენი, 1 ს.კ. თეთრი ღვინო, 1 კბილი ნიორი, 1 ს.კ. პაპრიკა, 4 ცალი კანგაცლილი ქათმის მკერდი.

მომზადება: წიწაკები დავარჩიოთ, ჩავაწყოთ ქვაბში, დავასხათ ლიმონის წვენი და 10 წუთით მოვათავსოთ ნელ ცეცხლზე. დავუმატოთ დაჭყლეტილი ნიორი, ღვინო, პაპრიკა და მოვურიოთ, რომ სოუსი ერთგვაროვან მასად იქცეს.

ხორცი დავსეროთ რამდენიმე ადგილას, ამოვავსოთ სოუსით, დავაწყოთ ტაფაზე, დარჩენილი სოუსი მოვასხათ და 20-30 წუთით შევდგათ ღუმელში. სუფრასთან მივიტანოთ მწვანე ლობიოსთან, გამომცხვარ კარტოფილთან ან სხვა ბოსტნეულთან ერთად.

© ღვინის კლუბი/Weekend

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.