Home
ქართული | English
ივლისი 2020
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
293012345
6789101112
13141516171819
20212223242526
272829303112

მულტიმედია

კომენტარები

ინდაურის შნიცელი ატმის სალსით

საჭირო მასალა: 1 ცალი ატამი, 1 ცალი კიტრი, 4 ღერი კამა, 2 ს.კ. თეთრი ბალზამიკო, 1 ს.კ. დაღერღილი წიწაკა, 3 ს.კ. ზეითუნის ზეთი, 2 ნაჭერი ინდაურის ფილე (თითო 150-160 გ), მარილი, პილპილი – გემოვნებით.

მომზადება: ატამი და კიტრი წვრილად დავჭრათ. კამა დავკეპოთ. ძმარში ავურიოთ მარილი, პილპილი, დაღერღიილი წიწაკა, ზეთი, ატამი, კიტრი და კამა. ინდაურის ფილეს ნაჭრებს წავუსვათ მარილი, პილპილი და  გაცხელებულ ზეთში შევწვათ. ხორცი სუფრაზე  ატმის სალსასთან ერთად მივიტანოთ. ატმის ნაცვლად შეგვიძლია გამოვიყენოთ მანგო.

© ღვინის კლუბი/Weekend

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.