გამოქვეყნებულია: 8 ნოემბერი, 2011 - 00:58
საჭირო მასალა: 300 გ ღვიძლი, 2 თავი ხახვი, 0.5 ჭიქა ბრინჯი, 2 კვერცხი, 1 კონა კამა, 200 მლ მაიონეზი, მარილი, პილპილი გამოვნებით, ზეთი ხახვის მოსასუშად.
მომზადება: ღვიძლი მოვხარშოთ და საშუალო ზომის სახეხზე გავხეხოთ. ხახვი დავჭრათ ალყად და მოვშუშოთ. ბრინჯი მოვხარშოთ მარილწყალში და გადავწუროთ, კვერცხი მოვხარშოთ და გავხეხოთ, კამა დავჭრათ. პირველ ფენად მოვათავსოთ ღვიძლი, შემდეგ ხახვი, ბრინჯი, კამა და კვერცხი. ყოველი ფენის შემდეგ წავუსვათ მაიონეზი, მოვაყაროთ მარილი და პილპილი.
© ღვინის კლუბი/Weekend
თემა:
ბეჭდვა
თქვენი კომენტარი