Home
ქართული | English
ივნისი 2020
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293012345

მულტიმედია

კომენტარები

ღორის მჭლე რძეში

მასალა:
1 კგ. ღორის მჭლე ხორცი
1 ლ. რძე
2 თავი ხახვი
10 კბილი გაურჩეველი ნიორი
კარაქი
მარილი

 
მომზადება:
თუჯის ჭურჭელში, კარაქში მოშუშეთ ხახვი. ჩაამატეთ წინასწარ სიგრძეზე ღრმად დასერილი და ძაფით შეკრული ხორცი. დაასხით რძე და ადუღეთ დაახლოებით 15 წთ. შემდეგ ჩააყარეთ ნიორი (გაუფცქვნელი კბილები), მარილი და შედგით წინასწარ 180°-ზე გახურებულ ღუმელში 2-2,5 საათით (ხორცს გააჩნია). კეთების პროცესში ხორცი რამოდენიმეჯერ გადააბრუნეთ.
 
© WALLON

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.