Home
ქართული | English
დეკემბერი 2019
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
2526272829301
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
303112345

მულტიმედია

კომენტარები

“რასსოლნიკი”

საჭირო მასალა: 300 გ. მჟავე კიტრი, 300 გ. კარტოფილი, 3 თავი ხახვი, 1-2 ცალი სტაფილო, 600 გ. საქონლის ძვლიანო ხორცი, 1 კონა ოხრახუში, 1 კონა რეჰანი, 50 გ. ზეთი, 2 ლ. კიტრის მწნილის წვენი, მარილი და პილპილი – გემოვნებით.

მომზადება: ხორცს დავასხათ წყალი და მოვხარშოთ, დავუმატოთ საშუალო ზომის ნაჭრებად დაჭრილი კარტოფილი და გავაგრძელოთ ხარშვა. კარტოფილი ნახევრად რომ მოიხარშება, ჩავასხათ კიტრის მწნისლის წვენი და ცეცხლს ჩავუწიოთ. ხახვი დავჭრათ წვრილად და მოვშუშოთ ზეთში, დავუმატოთ გახეხილი სტაფილო და დაჭრილი კიტრის მწნილი, შევანელოთ მარილითა და პილპილით. მოშუშული ბოსტნეული ჩავამატოთ ხორცს. სულ ბოლოს ჩავუმატოთ წვრილად დაჭრილი მწვანილი. წვნიანი შეგვიძლია მივირთვათ როგორც ცხელ, ასევე ცივ მდგომარეობაშI არაჟანთან ერთად.
 
©ღვინის კლუბი/vinoge.com


martla gemrieli wvniania.da tan ucxo

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.