Home
ქართული | English
ოქტომბერი 2019
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
30123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031123

მულტიმედია

კომენტარები

ფინური თევზის სუპი

საჭირო მასალა: 400 გ წითელი თევზი, 2 ცალი კარტოფილი, 1 თავი ხახვი, 50 გ კარაქი, 1 ჭიქა ნაღები, 1/4 ჭიქა დაკეპილი კამა, 1 ცალი დაფნის ფოთოლი, 5-6 ცალი ბაჰარი, პილპილი და მარილი გემოვნებით.

მომზადება: თევზისაგან მოვხარშოთ ბულიონი პილპილის, ბაჰარის, დაფნის ფოთლისა და მარილის დამატებით. ამოვიღოთ თევზი, მოვაცილოთ კანი და ფხები, შემდეგ კი დავჭრათ პატარა ნაჭრებად. ხახვი დავჭრათ და კარაქში მოვშუშოთ. ბულიონში მოვათავსოთ დაჭრილი კარტოფილი და მოვხარშოთ, ჩავუმატოთ მოშუშული ხახვი, ნაღები, შეგრილებული თევზის ნაჭრები, კამა და როცა მოდუღებამდე მივა, ცეცხლიდან გადმოვდგათ.

© ღვინის კლუბი/Weekend

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.

ტოპ ხუთეული