ლადი

საჭირო მასალა: 350 გ კარაქი, 4 ჭიქა მუხუდოს ფქვილი, 2 სკ. ქოქოსის ფანტელი, 2 ს.კ. დაფქული ნიგოზი, 0.5 ჩ.კ. დაფქული ილის მარცვლები, 1/2 ჩ.კ. ვანილი, 2 ჭიქა შაქრის პუდრი.

მომზადება: სქელძირიან ტაფაზე დავადნოთ კარაქი და მასში ნელ ცეცხლზე მოვხალოთ მუხუდოს ფქვილი. 15 წუთის შემდეგ დავამატოთ ქოქოსის ფანტელი, ნიგოზი, ილი და ვანილი და ცეცხლზე გავაჩეროთ 2 წუთი.

გადმოვდგათ ცეცხლიდან, დავუმატოთ შაქრის პუდრი და გავაგრილოთ.

შემდეგ ნამიანი ხელებით გავაკეთოთ 12-15 ბურთულა.

© ღვინის კლუბი/Weekend