Home
ქართული | English
თებერვალი 2019
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
28293031123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728123

მულტიმედია

კომენტარები

კომშის კონფიტიური ზაფრანით

საჭირო მასალა:500 გ მწიფე, ტკბილი კომში, 500 გ შაქარი, 5-7 ღერი ზაფრანა.

მოზადება:კომში გავთალოთ, ამოვაცალოთ გული და პატარა ნაჭრებად დავჭრათ, დავაყაროთ შაქარი, ამოვურიოთ და ოთახის ტემპერატურაზე გავაჩეროთ მინიმუმ 12 საათით. დავფქვათ ზაფრანა და დავასხათ 1-2 ს.კ. მდუღარე წყალი. კომში დავდგათ ცეცხლზე და როცა წამოდუღდება, ცეცხლს დავუწიოთ, ვხარშოთ ძალიან დაბალ ცეცხლზე დაახლოებით 40 წუთი. ხარშვის დრო დამოკიდებულია კომშის ხაირსხზე. მოხარშვას ცოტა რომ ეკლდება, დავაყაროთ ზაფრანა და კიდევ 15 წუთი ვხარშოთ. მზა კონფიტიური ცოტა შევაგრილოთ და მოვათავსოთ ქილებში.

© ღვინის კლუბი/Weekend

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.