Home
ქართული | English
ოქტომბერი 2018
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930311234

მულტიმედია

კომენტარები

კომშის კონფიტიური ზაფრანით

საჭირო მასალა:500 გ მწიფე, ტკბილი კომში, 500 გ შაქარი, 5-7 ღერი ზაფრანა.

მოზადება:კომში გავთალოთ, ამოვაცალოთ გული და პატარა ნაჭრებად დავჭრათ, დავაყაროთ შაქარი, ამოვურიოთ და ოთახის ტემპერატურაზე გავაჩეროთ მინიმუმ 12 საათით. დავფქვათ ზაფრანა და დავასხათ 1-2 ს.კ. მდუღარე წყალი. კომში დავდგათ ცეცხლზე და როცა წამოდუღდება, ცეცხლს დავუწიოთ, ვხარშოთ ძალიან დაბალ ცეცხლზე დაახლოებით 40 წუთი. ხარშვის დრო დამოკიდებულია კომშის ხაირსხზე. მოხარშვას ცოტა რომ ეკლდება, დავაყაროთ ზაფრანა და კიდევ 15 წუთი ვხარშოთ. მზა კონფიტიური ცოტა შევაგრილოთ და მოვათავსოთ ქილებში.

© ღვინის კლუბი/Weekend

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.