Home
ქართული | English
აგვისტო 2018
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
303112345
6789101112
13141516171819
20212223242526
272829303112

მულტიმედია

კომენტარები

ფორთოხლის ცუკატები შოკოლადში

საჭირო მასალა: 3 ფორთოხლის ქერქი, 200 გ შაქარი, 50 გ კარაქი, 100 გ შოკოლადი.

მომზადება: ფორთოხლის ქერქს მოვაცილოთ თეთრი ნაწილები და დავჭრათ მოგრძო ნაჭრებად. ავადუღოთ წყალი, 3-4 წუთი ვხარშოთ დაჭრილი ქერქები, გადავწუროთ და გადავავლოთ ცივი წყალი. ეს პროცედურა გავიმეოროთ კიდევ 2-3 –ჯერ. ქვაბში ჩავასხათ 300 მლ წყალი, გავხსნათ მასში შაქარი, მივიყვანოთ დუღილამდე, სიროფში მოვათავსოთ ფორთოხლის ქერქები და დაბალ ცეცხლზე 30 წუთის განმავლობაში ვხარშოთ. მოხარშული ქერქები გადავაწყოთ პერგამენტის ქაღალდზე და შევაგრილოთ. ორთქლის აბაზანაზე დავადნოთ კარაქი და შოკოლადი. ფორთოხლის ქერქები სათითაოდ ამოვავლოთ შოკოლადის მინანქარში, დავაწყოთ პერგამენტის ქაღალდზე და შეგრილების შემდეგ გავაცივოთ მაცივარში.

© ღვინის კლუბი/Weekend

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.