Home
ქართული | English
დეკემბერი 2018
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
262728293012
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31123456

მულტიმედია

კომენტარები

ფორთოხლის ცუკატები შოკოლადში

საჭირო მასალა: 3 ფორთოხლის ქერქი, 200 გ შაქარი, 50 გ კარაქი, 100 გ შოკოლადი.

მომზადება: ფორთოხლის ქერქს მოვაცილოთ თეთრი ნაწილები და დავჭრათ მოგრძო ნაჭრებად. ავადუღოთ წყალი, 3-4 წუთი ვხარშოთ დაჭრილი ქერქები, გადავწუროთ და გადავავლოთ ცივი წყალი. ეს პროცედურა გავიმეოროთ კიდევ 2-3 –ჯერ. ქვაბში ჩავასხათ 300 მლ წყალი, გავხსნათ მასში შაქარი, მივიყვანოთ დუღილამდე, სიროფში მოვათავსოთ ფორთოხლის ქერქები და დაბალ ცეცხლზე 30 წუთის განმავლობაში ვხარშოთ. მოხარშული ქერქები გადავაწყოთ პერგამენტის ქაღალდზე და შევაგრილოთ. ორთქლის აბაზანაზე დავადნოთ კარაქი და შოკოლადი. ფორთოხლის ქერქები სათითაოდ ამოვავლოთ შოკოლადის მინანქარში, დავაწყოთ პერგამენტის ქაღალდზე და შეგრილების შემდეგ გავაცივოთ მაცივარში.

© ღვინის კლუბი/Weekend

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.