Home
ქართული | English
მაისი 2018
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
30123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031123

მულტიმედია

კომენტარები

არაჟნის საწებელი

საჭირო მასალა: 3 ცალი პამიდორი, 1 თავი ხახვი, 150 მლ არაჟანი, 150 მლ პამიდვრის პასტა, 3-4 კბილი ნიორი, 1 კონა რეჰანი, 0,5 ჩ.კ. თავშავა (ორეგანო), 4 ს.კ. ზეითუნის ზეთი, მარილი, შაქარი, წითელიწიწაკა და შავი პილპილი – გემოვნებით.

მომზადება: პამიდრო დავმდუღროთ, გავაცალოთ კანი და დავჭყლიტოთ. ზეთში მოვშუშოთ წვრილად დაჭრილი ხახვი და ნიორი, დავამატოთ პამიდორი და ვშუშოთ დაბალ ცეცხლზე. პამიდვრის პასტა შევურიოთ არაჟანს და დავასხათ ტაფაში მოშუშლ ბოსტნეულს მარილთან, შაქართან და წიწაკასთან ერთად, ამის შემდეგ დავახუროთ საფარებელი, დავუწიოთ ცეცხლი და ვშუშოთ 10-15 წუთი. ბოლოს საწებელს მოვაყაროთ თავშავა, დაჭრილი რეჰანი და 2 წუთის შემდეგ გადმოვდგათ ცეცხლიდან.

© ღვინის კლუბი/Weekend

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.