Home
ქართული | English
მარტი 2024
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
26272829123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

შეიძინეთ ჩვენი წიგნები ღვინის მაღაზიებში

მულტიმედია

კომენტარები

არაჟნის საწებელი

საჭირო მასალა: 3 ცალი პამიდორი, 1 თავი ხახვი, 150 მლ არაჟანი, 150 მლ პამიდვრის პასტა, 3-4 კბილი ნიორი, 1 კონა რეჰანი, 0,5 ჩ.კ. თავშავა (ორეგანო), 4 ს.კ. ზეითუნის ზეთი, მარილი, შაქარი, წითელიწიწაკა და შავი პილპილი – გემოვნებით.

მომზადება: პამიდრო დავმდუღროთ, გავაცალოთ კანი და დავჭყლიტოთ. ზეთში მოვშუშოთ წვრილად დაჭრილი ხახვი და ნიორი, დავამატოთ პამიდორი და ვშუშოთ დაბალ ცეცხლზე. პამიდვრის პასტა შევურიოთ არაჟანს და დავასხათ ტაფაში მოშუშლ ბოსტნეულს მარილთან, შაქართან და წიწაკასთან ერთად, ამის შემდეგ დავახუროთ საფარებელი, დავუწიოთ ცეცხლი და ვშუშოთ 10-15 წუთი. ბოლოს საწებელს მოვაყაროთ თავშავა, დაჭრილი რეჰანი და 2 წუთის შემდეგ გადმოვდგათ ცეცხლიდან.

© ღვინის კლუბი/Weekend

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.

ტოპ ხუთეული