Home
ქართული | English
აგვისტო 2019
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
2930311234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930311

მულტიმედია

კომენტარები

ტოლმის რულეტი

საჭირო მასალა: 600 გ შერეული ხორცის ფარში, 1 საშუალო ზომის კომბოსტოს თავი, 1 თავი ხახვი, 2-3 კბილი ნიორი, 3-4 ს.კ. არაჟანი, 1 ს.კ. კეტჩუპი, 3 ს.კ. ზეთი, 1 კონა ოხრახუში და ქინძი, მარილი, პილპილი.

მომზადება: ფარშს დავუმატოთ გატარებული ხახვი და ნიორი, მარილი, პილპილი და მოვზილოთ. დაფაზე დავფინოთ კომბოსტოს გაცალკევებული და დამდუღრული ფოთლები ისე, რომ ერთმანეთზე გადავიდეს და ზემოდან დავფინოთ ფარში. მოვაყაროთ წვრილად დაკეპილი მწვანილი, გვერდები ამოვუკეცოთ, გადავახვიოთ რულეტივით და მოვათავსოთ ცხიმწასმულ ფორმაზე. არაჟანი და კეტჩუპი ავურიოთ და ნაწილი წავუსვათ რულეტს, ნაწილს კი დავასხათ 0.5 ჭიქა წყალი და ფორმაზე დავასხათ. ცხვება 45-50 წუთი 200 გრადუსზე. ცხობის პროცესში რამდენჯერმე მოვასხათ თავისივე წვენი.

© ღვინის კლუბი/Weekend

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.