Home
ქართული | English
დეკემბერი 2021
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
293012345
6789101112
13141516171819
20212223242526
272829303112

მულტიმედია

კომენტარები

სააღდგომო ფუნთუშები

საჭირო მასალა:ცომის ხაშისთვის – 100 მლ თბილი რძე, 100 მლ კეფირი, 2 ს.კ მშრალი საფუარი, 1 ს.კ. შაქარი, 140 გ ფქვილი. ცომისათვის – 100 გ შაქარი, 2 კვერცხი, 50 გ კარაქი, 2 ჩ.კ. ლიმონის ცედრა, 3 ს.კ. რძე, 150 გ ქიშმიში, 1/3 ჩ.კ. მარილი. პასტისათვის – 1 ს.კ. შაქარი, 3 ს.კ. ფქვილი, 60 მლ რძე, 0.5 ჩ.კ. გამაფხვიერებელი, კვერცხის გული.

მომზადება: ცომის ხაშის ინგრედიენტები შევურიოთ, დავდგათ თბილ ადგილას და როცა ამოვა, დავუმატოთ შაქარი, კარაქი, რძე, გათქვეფილი კვერცხი, მარილი, ლიმონის ცედრა, ფქვილი და მოვზილოთ ცომი. როცა ამოვა, დავუმატოთ ქიშმიში, ფორმას წავუსვათ ცხიმი, გავაკეთოთ გუნდები და დავაწყოთ ფორმაზე ასაფუებლად. ამასობაში მოვამზადოთ პასტა. შაქარი, ფქვილი, გამაფხვიერებელი და კარაქი ავურიოთ. ფუნთუშებს წავუსვათ კვერცხის გული, საკონდიტრო ტომრის საშუალებით პასტის მასით ფუნთუშებს ზემოდან ჯვრები გამოვსახოთ და შევდგათ 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში გამოსაცხობად 30 წუთით, ვიდრე არ დაიბრაწება.

© ღვინის კლუბი/Weekend

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.