Home
ქართული | English
სექტემბერი 2019
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
2627282930311
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30123456

მულტიმედია

კომენტარები

სააღდგომო ფუნთუშები

საჭირო მასალა:ცომის ხაშისთვის – 100 მლ თბილი რძე, 100 მლ კეფირი, 2 ს.კ მშრალი საფუარი, 1 ს.კ. შაქარი, 140 გ ფქვილი. ცომისათვის – 100 გ შაქარი, 2 კვერცხი, 50 გ კარაქი, 2 ჩ.კ. ლიმონის ცედრა, 3 ს.კ. რძე, 150 გ ქიშმიში, 1/3 ჩ.კ. მარილი. პასტისათვის – 1 ს.კ. შაქარი, 3 ს.კ. ფქვილი, 60 მლ რძე, 0.5 ჩ.კ. გამაფხვიერებელი, კვერცხის გული.

მომზადება: ცომის ხაშის ინგრედიენტები შევურიოთ, დავდგათ თბილ ადგილას და როცა ამოვა, დავუმატოთ შაქარი, კარაქი, რძე, გათქვეფილი კვერცხი, მარილი, ლიმონის ცედრა, ფქვილი და მოვზილოთ ცომი. როცა ამოვა, დავუმატოთ ქიშმიში, ფორმას წავუსვათ ცხიმი, გავაკეთოთ გუნდები და დავაწყოთ ფორმაზე ასაფუებლად. ამასობაში მოვამზადოთ პასტა. შაქარი, ფქვილი, გამაფხვიერებელი და კარაქი ავურიოთ. ფუნთუშებს წავუსვათ კვერცხის გული, საკონდიტრო ტომრის საშუალებით პასტის მასით ფუნთუშებს ზემოდან ჯვრები გამოვსახოთ და შევდგათ 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში გამოსაცხობად 30 წუთით, ვიდრე არ დაიბრაწება.

© ღვინის კლუბი/Weekend

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.