Home
ქართული | English
აპრილი 2018
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
2627282930311
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30123456

მულტიმედია

კომენტარები

Mulgipuder

საჭირო მასალა: 1 ლ წყალი, 1 კგ კარტოფილი, 100 გ ქერის ბურღული (ე.წ. “პერლოვკა”), 3 თავი ხახვი, 100 გ დაჭრილი ლორი, ზეთი, მარილი, პილპილი – გემოვნებით.

მომზადება: მარილიან წყალში ჩავაწყოთ დაჭრილი კარტოფილი და ზემოდან ქერის ბურღული მოვათავსოთ. როდესაც ადუღდება, ცეცხლს დავუწიოთ, დავახუროთ სახურავი და ვხარშოთ, სანამ ბოლომდე არ დარბილდება და ერთიან მასად არ გადაიქცევა. მასა დავჭყლიტოთ კარტოფილის საჭყლეტით. ტაფაზე, ზეთში ლორთან ერთად მოვშუშოთ დაჭრილი ხახვი. პიურე გადმოვიღოთ თეფშზე, გავუკეთოთ ჩაღრმავება და ზედ დავასხათ მოშუშული ლორისა და ხახვის ნარევი.

 © ღვინის კლუბი/Weekend

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.