Home
ქართული | English
ნოემბერი 2017
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
303112345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930123

მულტიმედია

კომენტარები

ფეტა თაფლით

საჭირო მასალა: 2 თავი ნიორი, 50 გ კედრის თესლი, 4 ტოტი როზმარინი, 150 მლ ყვავილების თაფლი, 400 მლ ყურძნის წვენი, მწიკვი მარილი, 20 გ ფხვიერი ნამცხვარი ამარეტი, 8 ნაჭერი ყველი ფეტა, 4 ს.კ. ზეითუნის ზეთი, პილპილი – გემოვნებით.

მომზადება: ნიორი გავარჩიოთ, კედრის თესლი მოვხალოთ. თაფლი გავაცხელოთ, დავუმატოთ ნივრის კბილები და 2-3 წუთი ვშუშოთ. დავასხათ ყურძნის წვენი და დავუმატოთ მარილი. ბოლოს დავუმატოთ როზმარინი, 15-30 წუთი ვხარშოთ და გავაგრილოთ. საცხობ ქაღალდზე დავაწყოთ ყველის ნაჭრები, მოვასხათ ზეთი, მოვაყაროთ პილპილი და დაფხვნილი ამარეტი. 5-8 წუთის განმავლობაში გამოვაცხოთ 200 გრადუსზე გაცხელებულ ღუმელში, შემდეგ კი მოვასხათ თაფლის სოუსი.

© ღვინის კლუბი /Weekend

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

By submitting this form, you accept the Mollom privacy policy.
საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.