Home
ქართული | English
ოქტომბერი 2018
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930311234

მულტიმედია

კომენტარები

ყველის კალათები


საჭირო მასალა კალათებისთვის: 200 გ. მაგარი ყველი, 2 კბილი დაჭყლეტილი ნიორი, 1 სავსე ს.კ. კარტოფილის ან სიმინდის სახამებელი.
სალათისთვის: 3 ცალი მოხარშული კვერცხი, 1 პატარა მჟავე კიტრი, 1 მოხარშული სტაფილო, 50 გ. შებოლილი ლორი, 2 ს/კ მაიონეზი, 3 ღერი კამა, მარილი და პილიპილი – გემოვნებით.
მომზადება: ყველი გავხეხოთ წვრილ სახეხზე, კარგად ავურიოთ კარტოფილის სახამებელი და დაჭყლეტილი ნიორი. გახურებულ ტაფას წავუსვათ ზეთი და 2 ს.კ. მომზადებული მასა თანაბრად გადავანაწილოთ ტაფაზე როგორც თხელი მაჭკატი. ერთი მხარე რომ გამოცხვება, ყველის ფირფიტა ფრთხილად ავიღოთ და მოვათავსოთ გადატრიალებულ ჭიქაზე, მივცეთ კალათის ფორმა. თუ ფირფიტა არ დაგემორჩილათ, თხელი რეზინი გადააკარით. როდესაც კალათა გაგრილდება, მოხსენით ჭიქას.
მანამდე მოამზადეთ სალათა: კიტრი, სტაფილო, ლორი და კამა წვრილად დაჭერით, აურიეთ მაიონეზი და მარილ-პილიპილი, გადაანაწილეთ მომზადებულ კალათებში და ზემოდან მოაყარეთ წვრილად გახეხილი კვერცხი.


© ღვინის კლუბი/“Weekend“
 

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.