Home
ქართული | English
აგვისტო 2018
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
303112345
6789101112
13141516171819
20212223242526
272829303112

მულტიმედია

კომენტარები

მხალეულის წვნიანი

საჭირო მასალა: 1 ს.კ. ზეითუნის ზეთი, 3 კბილი ნიორი, 1 ცალი მოზრდილი კარტოფილი, 1 ჩ.კ. მარილი, 3 ჭიქა ქათმის ბულიონი, 2 დიდი კონა სხვადასხვა მხალეული და მწვანილი, ლიმონი – სერვირებისთვის, შავი პილპილი – გემოვნებით.

მომზადება: დაჭრილი ნიორი მოვშუშოთ ზეთში 1-2 წუთის განმავლობაში. დავუმატოთ საშუალოდ დაჭრილი კარტოფილი, მარილი და ერთად მოვშუშოთ. 5 წუთის შემდეგ დავასხათ ბულიონი და 1,5 ჭიქა წყალი. როდესაც ადუღდება, ცეცხლს დავუწიოთ და 5 წუთი ვადუღოთ. დავაყაროთ დაჭრილი მხალეული და რამდენიმე წუთი ვადუღოთ, შემდეგ შევანელოთ პილპილით. მივირთვათ ლიმონთან ერთად.

© ღვინის კლუბი /Weekend

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.