Home
ქართული | English
თებერვალი 2019
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
28293031123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728123

მულტიმედია

კომენტარები

კარტოფილის ზრაზები

საჭირო მასალა: 12 ცალი კარტოფილი, 1 კვერცხი, მარილი გემოვნებით.

გულსართი – 2  ს.კ. ზეთი, 300 გ მოხარშული ხორცი, 2 ცალი მოხარშული კვერცხი, 2 თავი ხახვი, მარილი, წიწაკა გემოვნებით, საფანელი – ამოსავლებად, ზეთი – შესაწვავად.

მომზადება: მოვხარშოთ კარტოფილი კანიანად, გავფცქვნათ და ჩავზილოთ. დავუმატოთ კვერცხი, მარილი და კარგად მოვზილოთ. მოხარშული ხორცი გავატაროთ ხორცსაკეპ მანქანაში. წვრილად დაჭრილი ხახვი ზეთში მოვშუშოთ, ავურიოთ გატარებულ ხორცს, გავუწყოთ მარილი, წიწაკა, დაჭრილი მოხარშული კვერცხი. ჩაზელილი კარტოფილსგან მოვამზადოთ გავაკეთოთ ბურთულერბი, ხელით დავაბრტყელოთ და გულში მოვათავსოთ ფარში. თუ კარტოფილი ხელზე გვეკრობა, ხელები წყალში დავისველოთ. ზრაზები საფანელში ამოვავლოთ და გაცხელებულ ტაფაზე ზეთში შევწვათ.

© ღვინის კლუბი/Weekend

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.