Home
ქართული | English
აგვისტო 2019
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
2930311234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930311

მულტიმედია

კომენტარები

გამომცხვარი თევზი გოგრით

საჭირო მასალა: 600 გ გოგრა, 1 ცალი ლიმონი, 2 ს.კ. ზეითუნის ზეთი, 400 გ თევზის ფილე, 1 ღერი (ან ხმელი) ბეგქონდარა, მარილი, პილპილი – გემოვნებით.

მომზადება: გოგრა გავჭრათ, ამოვაცალოთ თესლი, მოვაშოროთ ქერქი და 2 სმ სისქის  ნაჭრებად დავჭრათ. ლიმონს მოვაცილოთ ცედრა და გავწუროთ. ლიმონის წვენს ზეთი შევურიოთ. გოგრას მოვაყაროთ მარილი, პილპილი და მოვასხათ ლიმონის წვენისა და ზეთის ნარევი. შევდგათ 200 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში და 20 წუთი ვაცხოთ. ამასობაში თევზის ნაჭრებს კანი დავუსეროთ, მოვაყაროთ მარილი, პილპილი და ბეგქონდარა, შემოვუწყოთ გოგრას და კიდევ 5-8 წუთი ვაცხოთ.

© ღვინის კლუბი /Weekend

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.