Home
ქართული | English
დეკემბერი 2018
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
262728293012
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31123456

მულტიმედია

კომენტარები

დამუჟუჟებული ჭარხალი

საჭირო მასალა: 1 კგ. ჭარხალი, 200 მლ. ძმარი, 1 ჩ.კ. მარილი, 25 გ. შაქარი, 5 მარცვალი შავი პილპილი, 1 ცალი დაფნის ფოთოლი, 30 გ. პირშუშხა, 3 ცალი მიხაკი, 1 ღერი დარიჩინი, 2 ცალი ცხარე წითელი წიწაკა.

მომზადება: ჭარხალი გავრეცხოთ, დავასხათ წყალი და მოვხარშოთ, შემდეგ გადავწუროთ, გავფცქვნათ და დავჭრათ, შემდეგ მოვათავსოთ ქილაში ან სხვა მინის ჭურჭელში. 1 ლ. წყალში გავხსნათ ძმარი, მარილი,შაქარი, სანელებლები და წამოვადუღოთ. როდესაც სითხე გაგრილდება, დავასხათ დაჭრილ ჭარხალს და დავახუროთ საფარებელი. ჭარხალი მზად იქნება 24 საათის შემდეგ.
 
© ღვინის კლუბი/“Weekend“

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.