Home
ქართული | English
აგვისტო 2022
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930311234

შეიძინეთ ჩვენი წიგნები ღვინის მაღაზიებში

მულტიმედია

კომენტარები

ცხელი სალათა ბოსტნეულით

საჭირო მასალა: 1 ს.კ. მცენარეული ზეთი, 1 ჩ.კ. დაკეპილი ნიორი, 1 ჩ.კ. გახეხილი ნედლი ჯანჯაფილი, მწვანე ხახვის რამდენიმე ფოჩი, 300-400 გ ქათმის ან ინდაურის ხორცი, 1 მოზრდილი სტაფილო, 1 ფინჯანი ნედლი მწვანე მუხუდო, 1 ცალი წითელი ტკბილი წიწაკა, ნახევარი მჟავე ვაშლი, შავი პილპილი.
საკმაზისათვის: 1 ს.კ. სოიას სოუსი, 1 ს.კ. ზეითუნის ზეთი, 1 ჩ.კ. ძმარი, 1 ჩ.კ. ჩილის ტკბილ-ცხარე სოუსი.
მომზადება: შევურიოთ სოუსის ინგრედიენტები. ხორცისაგან მოვამზადოთ ფარში, გავუწყოთ მარილი და პილპილი. წიწაკა და ვაშლი დავჭრათ პატარა ნაჭრებად, სტაფილო გავხეხოთ მსხვილ სახეხზე. ტაფაზე გავაცხელოთ ზეთი და მოვშუშოთ ნიორი, ჯანჯაფილი და მწვანე ხახვი. დავამატოთ ფარში და ვშუშოთ ხორცის მომზადებამდე. დავამატოთ დანარჩენი ბოსტნეული, საკმაზი და 1-2 წუთი გავაჩეროთ ცეცხლზე. სალათას გავუწყოთ მარილი და პილპილი.
 
© ღვინის კლუბი/“Weekend“

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.

ტოპ ხუთეული