Home
ქართული | English
დეკემბერი 2018
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
262728293012
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31123456

მულტიმედია

კომენტარები

Mojo rosso კარტოფილით

საჭირო მასალა: 4 ს.კ. ზეთი, 1 ჩ.კ. პაპრიკა, 1 ჩ.კ. დაფქული ხმელი ქინძი, 800 გ კარტოფილი, 200 გ გრილზე შემწვარი ტკბილი წიწაკა, 1,5 ს.კ. პაპრიკა, 2 ცალი ცხარე წიწაკა ჩილი, 2 კბილი ნიორი, 1 ს.კ. ძირა, 0,5 ს.კ. მარილი, 100 მლ ზეითუნის ზეთი.

მომზადება: საცხობი ფორმა გავაცხელოთ 220 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში. 4 ს.კ. ზეთი, ცოტა მარილი, პილპილი, 0,5 ს.კ. პაპრიკა და 0, ს.კ. დაფქული ხმელი ქინძი ავურიოთ. კარტოფილი გავფცქვნათ და სეგმენტებად დავჭრათ. შევურიოთ მომზადებული სანელებელი. საცხობ ფორმაში ჩავაფინოთ ქაღალდი, ზედ გადავანაწილოთ კარტოფილი და საშუალო ტემპერატურაზე 30 წუთის განმავლობაში გამოვაცხოთ. შემწვარ წიწაკას გადავაცალოთ კანი. ნიორი და  ცხარე წიწაკა დავჭრათ. შემწვარი წიწაკა, ძირა, პაპრიკა და მარილი ბლენდერით დავაქუცმაცოთ, შევურიოთ ზეითუნის ზეთი. კარტოფილი წიწაკასთან ერთად მივირთვათ.

© ღვინის კლუბი /Weekend

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.