Home
ქართული | English
ოქტომბერი 2018
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930311234

მულტიმედია

კომენტარები

Mojo rosso კარტოფილით

საჭირო მასალა: 4 ს.კ. ზეთი, 1 ჩ.კ. პაპრიკა, 1 ჩ.კ. დაფქული ხმელი ქინძი, 800 გ კარტოფილი, 200 გ გრილზე შემწვარი ტკბილი წიწაკა, 1,5 ს.კ. პაპრიკა, 2 ცალი ცხარე წიწაკა ჩილი, 2 კბილი ნიორი, 1 ს.კ. ძირა, 0,5 ს.კ. მარილი, 100 მლ ზეითუნის ზეთი.

მომზადება: საცხობი ფორმა გავაცხელოთ 220 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში. 4 ს.კ. ზეთი, ცოტა მარილი, პილპილი, 0,5 ს.კ. პაპრიკა და 0, ს.კ. დაფქული ხმელი ქინძი ავურიოთ. კარტოფილი გავფცქვნათ და სეგმენტებად დავჭრათ. შევურიოთ მომზადებული სანელებელი. საცხობ ფორმაში ჩავაფინოთ ქაღალდი, ზედ გადავანაწილოთ კარტოფილი და საშუალო ტემპერატურაზე 30 წუთის განმავლობაში გამოვაცხოთ. შემწვარ წიწაკას გადავაცალოთ კანი. ნიორი და  ცხარე წიწაკა დავჭრათ. შემწვარი წიწაკა, ძირა, პაპრიკა და მარილი ბლენდერით დავაქუცმაცოთ, შევურიოთ ზეითუნის ზეთი. კარტოფილი წიწაკასთან ერთად მივირთვათ.

© ღვინის კლუბი /Weekend

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.