Home
ქართული | English
ნოემბერი 2020
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
2627282930311
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30123456

მულტიმედია

კომენტარები

ორაგულის მედალიონები

საჭირო მასალა: 4 ნაჭერი ორაგულის ფილე, 1 ს.კ. ზეითუნის ზეთი, 2 ს.კ. წვრილად დაჭრილი ოხრახუში, 2 ს.კ. წვრილად დაჭრილი კამა, 2 ს.კ. ცხარე მდოგვი, 0,5 ჩ.კ. ლიმონის ცედრა, 2 ს.კ. ვერმუტი, მარილი, ცოტა ლიმონის წვენი, 1 კბილი დაჭყლეტილი ნიორი.

მომზადება: 4 ფენა ფოლგას წავუსვათ ზეთი. ორაგულის ფილეს ცივი წყალი გადავავლოთ და შევამშრალოთ. დავაწყოთ ფოლგაზე ისე, რომ კანი ქვემოთ მოექცეს. დანარჩენი ინგრედიენტები ავურიოთ და თევზის ნაჭრებზე თანაბრად გადავანაწილოთ. ორაგულის ნაჭრები ერთმანეთს არ უნდა ეხებოდეს. ფოლგა კარგად შევკრათ და 170 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში 25 წუთით მოვათავსოთ.

© ღვინის კლუბი/Weekend

თემა:

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.