Home
ქართული | English
ივლისი 2022
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
27282930123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

შეიძინეთ ჩვენი წიგნები ღვინის მაღაზიებში

მულტიმედია

კომენტარები

კალმახი მარცვლოვანი მდოგვის სოუსით

საჭირო მასალა:1 კონა რეჰანი, 2-3 ძირი ნიახური, 2 ჩ.კ. მარცვლოვანი მდოგვი, 2 ს.კ. ფუსტუღის თხილი, 2 ს.კ. ზეთი, 500 გ კალმახი, მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი – გემოვნებით.

მომზადება: კალმახი გავჭრათ სამ ნაწილად, მოვაყაროთ მარილი და პილპილი. რეჰანი გავრეცხოთ და შევაშროთ, შემდეგ წვრილად დავჭრათ ნიახურთან ერთად, შევურიოთ მდოგვი, დაფქული ფუსტუღის თხილი და ზეთი. თევზის ნაჭრები ჩავაწყოთ ფორმაში, მოვასხათ მომზადებული სოუსი და 20 წუთით შევდგათ წინასწარ 200 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში. თევზთან ერთად გარნირად შეგვიძლია მივირთვათ ღუმელში გამომცხვარი კარტოფილი და ბოსტნეული.

© ღვინის კლუბი/Weekend

თემა:

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.

ტოპ ხუთეული