Home
ქართული | English
ოქტომბერი 2019
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
30123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031123

მულტიმედია

კომენტარები

დამარილებული ორაგული

საჭირო მასალა: 2 ცალი ორაგულის ფილე (თითოეული 700 გ), 1 კგ მსხვილი მარილი, 500 გ შაქარი, 6 ს.კ. მსხვილად დაფქული შავი პილპილი, 6 ს.კ. წვრილად დაჭრილი კამა.

მომზადებაავურიოთ მარილი, შაქარი, პილპილი, ლიმონის წვენი და კამა. ფილეს თუ კანი აქვს, გავაცალოთ. ფაიფურის ან მინის ჭურჭელში მოვათავსოთ 1 ფილე, ზედ დავაყაროთ მარილიანი ნარევის ნახევარი. შემდეგ დავადოთ მეორე ფილე და დავაყაროთ დანარჩენი ნარევი. თევზი 12 საათის განმავლობაში შევდგათ მაცივარში. ფილეები შევაშროთ ხელსაწმენდებზე, შემდეგ კვლავ ჭურჭელში მოვათავსოთ და კიდევ 12 საათით შევდგათ მაცივარში. თუ გსურთ, რომ თევზი ნაკლებად მარილიანი გამოვიდეს, მარილის რაოდენობა შეამცირეთ.

© ღვინის კლუბი/Weekend

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.