გამოქვეყნებულია: 19 დეკემბერი, 2010 - 01:05
საჭირო მასალა:500 გ თეთრი თევზის ფილე, 1 ცალი ფორთოხალი, 1 ჭიქა ზეთისხილი, 3-4 ს.კ. ზეითუნის ზეთი, 4-5 ტოტი როზმარინი, მარილი, წითელი წიწაკა - გემოვნებით.
მომზადება:თევზის ნაჭრები მოვათავსოთ ზეთდასხმულ თუნუქის ფურცელზე, ზედ დავაწყოთ თხლად დაჭრილი ფორთოხალი და მოვაყაროთ ზეთისხილი, მარილი და წიწაკა. თევზის ნაჭრებს აქა-იქა შემოვუწყოთ როზმარინის ტოტები და შევდგათ კარგად გახურებულ ღუმელში, სანამ თევზი არ მომზადდება.
© ღვინის კლუბი/Weekend
თემა:
ბეჭდვა
თქვენი კომენტარი