რომის ახალი პაპის - ფრანცისკ I-ის ქალაქგარეთ მდებარე რეზიდენციაში წელს პირველად დაიწურება ორი სახის ღვინო – თეთრი და წითელი. ამბობენ, პაპში იტალიურმა სისხლმა გაიღვიძაო - მისი წინაპრები ხომ მევენახეობითა და მეღვინეობით განთქმულ პროვინციაში, პიემონტში ცხოვრობდნენ. პონტიფექსისპაპა, ფრანჩესკო ბერგოლიო, ასტის პროვინციიდან იყო წარმოშობით, იქვე ჰქონდა ვენახები და ადგილობრივი წითელი ყურძნის ჯიშის - გრინოლინოსაგან ღვინოს წურავდა. მისი ვაჟი 1929 წელს არგენტინაში გადასახლდა და სწორედ ეს ქვეყანა გახდა მომავალი პაპის, ხორხე მარიოს სამშობლო. პაპის ამ წამოწყების წყალობით იტალიელმა მეღვინეებმა თითქოს “ზეციური მფარველი” შეიძინეს, პონტიფექსიგრინოლინოს პატრიარქადაც მონათლეს და ახლა პიემონტური წითელი ღვინის აღორძინებაში ეჭვი არ ეპარებათ.
© ღვინის კლუბი/Weekend
ბეჭდვა
თქვენი კომენტარი