Home
ქართული | English
დეკემბერი 2024
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
2526272829301
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
303112345

შეიძინეთ ჩვენი წიგნები ღვინის მაღაზიებში

მულტიმედია

კომენტარები

ნაკლები ალკოჰოლი - უკეთესი გემო

ავსტრალიის ღვინის კვლევითი ინსტიტუტის თანამშრომელი, დოქტორი პოლ ჩამბერსი აპირებს ღვინის ახლებური საფუარის შექმნას, რომელმაც ნაკლები შაქარი და ალკოჰოლი უნდა გადაამუშავოს. ჩამბერსი ამბობს, რომ ავსტრალიურ ღვინოებში ალკოჰოლის მაღალი მაჩვენებელია. ამას თავისი მიზეზი აქვს: ვაზზე ნაყოფს დიდხანს ტოვებენ, რომ მეტი არომატი მიიღონ. "თუ ოდნავ შევამცირებთ ალკოჰოლის რაოდენობას, არომატის დიდი ნაწილი უკეთ შენარჩუნდება, რადგან დიდი რაოდენობით ალკოჰოლი არომატს კლავს", - აღნიშნავს ჩამბერსი და კვლევის მიზანს ასახელებს - ესაა ღვინის ხარისხის გაუმჯობესება მასში ალკოჰოლის დონის შემცირებით.

vinoge.com
 

 

 

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.