საჭირო მასალა: 200-250 გ. გაყინული ზღვის ნობათის კოქტეილი, 400 გ. მაკარონი, 1 ს.კ. ზეითუნის ზეთი, 2 კბილი ნიორი, 3 ს.კ. ნაღები, 1-2 ს.კ. ლიმნის წვენი, რამდენიმე ღერი ოხრახუში, მარილი, თეთრი პილპილი – გემოვნებით.

საჭირო მასალა:0,5 ჭიქა წითელი ოსპი, 0,5 ჭიქა ბულგური (შეგიძლიათ შეცვალოთ დაღერღილი ხორბლით), 1 ცალი სტაფილო, 2 თავი ხახვი, 1 კონა ქინძი, 1 კონა კამა,

0,5 ჩ.კ. პიტნა, წიწაკა, მარილი – გემოვნებით, ზეთი - ხახვის მოსაშუშად.

საჭირო მასალა: 4 ნაჭერი თეთრი პური, 4 ცალი ახალი ქამა სოკო (შეიძლება ხის სოკოც), 2 ს.კ. ზეთი, 4 ფირფიტა მდნარი ყველი, რამდენიმე ღერი ოხრახუში, პროვანსის მწვანილების ნაკრები – გემოვნებით.

ნინა ახლოური

14.60 ლარი

14.00 ლარი

რუსუდან სავანელი

და სვანურ კოშკში გადანახული ზისხორას საიდუმლო

შაბათს, 12 თებერვალს, 19:30-ზე, რესტორან "პიანოში" (გალაკტიონ ტაბიძის 14) საერთაშორისო არასამთავრობო ორგანიზაცია SLOW FOOD-ის პროექტი “ქართული ქვევრის ღვინო” გამართავს საქველმოქმედო ვახშამს "აღმოსავლეთ საქართველოს ენო-გასტრონომიული კულტურა”.