დიდუბე პლაზას საკონფერენციო დარბაზში ჩატარდა საჯარო სემინარი, სახელწოდებით, „ქვევრი - ეროვნული საგანძური“. სემინარს უძღვებოდნენ სახელმწიფო სადეგუსტაციო კომისიის წევრები, ღვინის სკოლა-სტუდია „კაბისტონის“ დირექტორი, ქეთი ჯურხაძე და ენოლოგი - კახა ჭოტიაშვილი.
მომხსენებლებმა საკმაოდ ხალხმრავალ აუდიტორიას გააცნეს საქართველოს მეღვინეობის უძველესი ისტორია, ავთენტური ტექნოლოგიები და მასთან დაკავშირებული შესაბამისი ტერმინოლოგია.
სემინარის მეორე ნაწილი ინტერაქტიულ რეჟიმში გაგრძელდა. დაინტერესებული პირები სხვადასხვა თემაზე კითხვებს უსვამდნენ როგორც ძირითად მომხსენებლებს, ისე - პროფესიონალ მეთუნეებს, მეღვინეებს, რომლებიც საგანგებოდ იყვნენ მოწვეულნი ღონისძიებაზე.
ღონისძიებას ესწრებოდნენ, ღვინის ეროვნული სააგენტოს თავმჯდომარე, გიორგი სამანიშვილი, ქვევრის პროფესიონალი, მეღვინე - იაგო ბიტარიშვილი, პროფესიონალი მეთუნე, ზაზა კბილაშვილი და ამ სფეროს სხვა სპეციალისტები. სემინარი დასრულდა ქვევრის თეთრი და წითელი ღვინოების დეგუსტაციით.
ღონისძიება დიდუბის რაიონის გამგეობის ინიციატივით ჩატარდა და ქვევრისა და ღვინის ცნობიერების ამაღლებას ისახავდა მიზნად.
© საქართველოს ღვინის კლუბი, ღვინის საინფორმაციო ცენტრი
ბეჭდვა
თქვენი კომენტარი