Home
ქართული | English
სექტემბერი 2019
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
2627282930311
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30123456

მულტიმედია

კომენტარები

იდეალური სასმისები - Riedel Sommeliers კოლექცია (1)

შამპანურის ფუჟერი 

საქართველოში უკვე საკმაოდ აქტუალური გახდა ღვინისა და სხვა ალკოჰოლური სასმელის შესაფერისი ჭურჭლის თემა. ჩვენშიც გამოჩნდნენ ადამიანები, რომლებიც კონკრეტული სასმელისთვის განკუთვნილ ჭიქებს არჩევენ და ცდილობენ სრულად შეიგრძნონ ამათუიმ ღვინის სიკეთე, ამის საშუალებას კი პირველ რიგში სწორად შერჩეული სასმისები იძლევიან. დღევანდელ და მომდევნო ნომერში “მარანი” წარმოგიდგენთ ცნობილი კომპანიის, Riedel-ის პრემიალურ კოლექციას - Riedel Sommeliers. სასმისები თავად შეგიძლიათ შეუხამოთ ქართულ ღვინოებს.

ფუჟერი ცქრიალა ღვინისთვის

შარდონეს ჭიქა 

ბურგუნდიული თეთრები

ლუარის მხარის თეთრები

სოტერნისთვის და სხვა სადესერტო თეთრი ღვინოებისთვის

ზინფანდელის ჭიქა 

წყარო: www.williams-sonoma.com



შარდონეს და ბურგუნდიული თეთრების ჭიქები რატომ განსხვავდება? რამე ფუნქციური შინაარსი აქვს თუ მატრაკვეცობას აქვს ადგილი?


ალბათ მატრაკვეცობაცაა :) თუმცა ბურგუნდიულ თეთრებში როგორც ჩანს უფრო განსაკუთრებული შაბლები და გრან კრუები იგულისხმება, მონრაშეები, მერსო და ა.შ. ხოლო შარდონეში სხვა დანარჩენი შარდონეები – იმავე ბურგუნდიიდან დაწყებული, კალიფორნიით და სამხრეთ ამერიკით დამთავრებული :) მე მაგალითად ბურგუნდიული თეთრების ჭიქით დავლევდი განსაკუთრებულ ადგილებში მოყვანილ კრახუნას, ხოლო შარდონეს ჭიქით წინანდალს ან მწვანეს :)  

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.