გამოქვეყნებულია: 18 მაისი, 2017 - 00:41
ეს ახალი მცირე მარანი პირველად ცოტა ხნის წინ გამოჩნდა ახალი ღვინის ფესტივალზე. მანავში მოყვანილი მწვანედანაა დაყენებული, 5–6 დღის მანძილზე ჭაჭაზე დაყოვნებით, რის შედეგადაც ღვინოს მოოქროსფრო ქარვისფერი აქვს. შემდეგ ღვინო ლექზე ვარგდებოდა 4 თვის განმავლობაში, რის გამოც ღვინომ ჯიშური არომატების გარდა (ატამი, ყვავილოვანი ტონები) მოტკბო ტონებიც შეიძინა, ფუნთუშა, ხაჭოს ნამცხვარი, ჭერმის ჩირი. მაღალმჟავიანი, ცოცხალი ღვინოა, სასიამოვნო ნაზი ტანინებით და მკაფიო დაბოლოებით.
© საქართველოს ღვინის კლუბი, ღვინის ეროვნული სააგენტო, ღვინის საინფორმაციო ცენტრი
თემა:
ბეჭდვა
თქვენი კომენტარი