Home
ქართული | English
იანვარი 2018
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930311234

მულტიმედია

კომენტარები

ღუმელში მომზადებული გულიაში

საჭირო მასალა:600 გ ხახვი, 3 კბილი ნიორი, 700 გ კარტოფილი, 650 გ ცხიმიანი შემწვარი ძროხის ხორცი, 3 ს.კ. პაპრიკა, 1 ს.კ. ძირა, 150 მლ ხორცის ბულიონი,

1 კონა კამა, მარილი - გემოვნებით.

მომზადება: ხახვი დავჭრათ მსხვილად. ასევე მსხვილად დავჭრათ კარტოფილი. ნიორი წვრილად ავკეპოთ. ქოთანში ან სხვა თიხის ჭურჭელში მოვათავსოთ ეს პროდუქტები, დავაყაროთ მარილი, სანელებლები და დავასხათ ბულიონი. ქოთანი შევდგათ ახლადანთებულ ღუმელში და საშუალო ტემპერატურაზე მოვამზადოთ დაახლოებით 2 საათის განმავლობაში. შიგადაშიგ ქოთანი გამოვიღოთ და მოვურიოთ. როდესაც კერძი მომზადდება, მოვაყაროთ დაჭრილი კამა.

© ღვინის კლუბი/“Weekend“

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

By submitting this form, you accept the Mollom privacy policy.
საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.