Home
ქართული | English
აპრილი 2018
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
2627282930311
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30123456

მულტიმედია

კომენტარები

ღუმელში მომზადებული გულიაში

საჭირო მასალა:600 გ ხახვი, 3 კბილი ნიორი, 700 გ კარტოფილი, 650 გ ცხიმიანი შემწვარი ძროხის ხორცი, 3 ს.კ. პაპრიკა, 1 ს.კ. ძირა, 150 მლ ხორცის ბულიონი,

1 კონა კამა, მარილი - გემოვნებით.

მომზადება: ხახვი დავჭრათ მსხვილად. ასევე მსხვილად დავჭრათ კარტოფილი. ნიორი წვრილად ავკეპოთ. ქოთანში ან სხვა თიხის ჭურჭელში მოვათავსოთ ეს პროდუქტები, დავაყაროთ მარილი, სანელებლები და დავასხათ ბულიონი. ქოთანი შევდგათ ახლადანთებულ ღუმელში და საშუალო ტემპერატურაზე მოვამზადოთ დაახლოებით 2 საათის განმავლობაში. შიგადაშიგ ქოთანი გამოვიღოთ და მოვურიოთ. როდესაც კერძი მომზადდება, მოვაყაროთ დაჭრილი კამა.

© ღვინის კლუბი/“Weekend“

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.