Home
ქართული | English
აგვისტო 2019
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
2930311234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930311

მულტიმედია

კომენტარები

“ნარინჯი”

მასალა: 1 ს/კ ზეთი, 500 გ. სტაფილო, 1 დაფნის ფოთოლი, შავი პილპილი, 4 ცალი ფორთოხალი, 1 ჩ/კ დაფქვილი წიწაკა, ჩილი, 100 გ. ნაღები, 500 გ. ქათმის ბულიონი (კუბებისგან ან ფხვნილისგან დამზადებული), მარილი.

მომზადება: ზეთში მოვხრაკოთ ხახვი, დავუმატოთ დაფნის ფოთოლი. სტაფილო გავასუფთავოთ და დავჭრათ კუბიკებად, ჩავყაროთ ქვაბში მოხრაკულ ხახვთან ერთად, დავუმატოთ ბულიონი, დავახუროთ საფარებელი და ვთუშოთ დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში. ამოვიღოთ ქვაბიდან დაფნის ფოთოლი და სტაფილო. სტაფილო დავაბლენდეროთ ბულიონთან ერთად, დავასხათ 3 ფორთოხლისგან გამოწურული წვენი და ჩავასხათ წვნიანში. მივიყვანოთ მოდუღებამდე, დავუმატოთ მარილი და წიწაკა. სუფრასთან მიტანამდე ჩავუმატოთ წინასწარ გათქვეფილი ნაღები და ფორთოხლის რბილობი.

© მადიანი/vinoge.com

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.