Home
ქართული | English
სექტემბერი 2018
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
272829303112
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

მულტიმედია

კომენტარები

ცუკინის წვნიანი

პროდუქტები: 1 ხახვი; 1-2 ს/კ ზეთი; 6 ცუკინი; 1 ლ. ბოსტნეულის ნახარში; ოხრახუში, მარილი, წიწაკა და არაჟანი გემოვნებით.

მომზადება: ხახვი დავჭრათ წვრილად და ქოთანში ჩავყაროთ, დავასხათ ზეთი და მოვშუშოთ. რომ შეწითლდება, ცეცხლიდან გადმოვდგათ. ცუკინი გავრეცხოთ, პატარა ნაჭრებად დავჭრათ, ჩავყაროთ ქოთანში ხახვთან ერთად, დავასხათ ბოსტნეულის ნახარში ისე, რომ დაფაროს ხახვისა და ცუკინის მასა და ვხარშოთ მანამ, სანამ ბოსტნეული არ დარბილდება. დავუმატოთ ოხრახუში, მასა დავაბლენდეროთ, ერთხელ წამოვადუღოთ და ცეცხლიდან გადმოვდგათ. სუფრასთან მივიტანოთ არაჟანთან ერთად.

© ქეთი ადეიშვილი, ნინო ფანჯაკიძე/vinoge.com



დაახლოებით ეგეთს ვაკეთებ, მაგრამ ცუკინს ქართულად ხო ყაბაყი ქვია?


თუ არ ვცდები, ყაბაყის ერთ–ერთი სახეობაა, ახლო ბიძაშვილი :D

http://estrip.org/elmwood/users/tinypliny/images/0109/Zucchini0110.jpg



ცუკინი ხომ ყაბაყია ქართულად? :)


ჰო, მწვანე ყაბაყია, გერმანულად ჰქვია მგონი ცუკინი :) გემრიელი ჩანს, უბრალოდ საქართველოში ამ მწვანე ცუკინის პოვნა ისე მიჭირს....

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.