Home
ქართული | English
ნოემბერი 2019
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
28293031123
45678910
11121314151617
18192021222324
2526272829301

მულტიმედია

კომენტარები

ვარდისფერი ტორტი

საჭირო მასალა: ბისკვიტი – 6 კვერცხი, 6 ს.კ. შაქარი, 6 ს.კ. ფქვილი, 1 ჩ.კ. გამაფხვიერებელი, 1 ჩ.კ. ვანილის შაქარი, წითელი ფერის ტორტის საღებავი

კრემი – 250 გ კარაქი, 0.5 კგ სხვადასხვა კენკრა, 4 ს.კ. შაქარი, მწიკვი ლიომონმჟავა

ვარდისფერი ბეზე – 0.5 ჭიქა კვერცხის ცილა, 3 ჭიქა შაქარი, რამდენიმე წვეთი წითელი საღებავი. მინანქარი – 1 ჭიქა მოცვი, 1 ს.კ. შაქარი, 1 ჩ.კ. სახამებელი.

მომზადება: ავთქვიფოთ კვერცხის ცილა, დავუმატოთ შაქარი, ვანილის შაქარი და კვერცხის გულები. გამაფხვიერებელი ავურიოთ ფქვილში და შევათქვიფოთ კვერცხის მასას. ფორმაში ჩავაფინოთ ცხიმწასმული ქაღალდი, დავასხათ ცომი და გამოვაცხოთ 180 გრადუსზე დაახლოებით 40 წუთის განმავლობაში. იმავე ფორმაში ჩავაფინოთ ცხიმწასმული ქაღალდი და 110 გრადუსზე, 30-60 წუთის განმავლობაში გამოვაცხოთ შაქართან და საღებავთან  ერთად გათქვეფილი ცილა.  კრემისათვის გავთქვიფოთ კარაქი, შაქარი, დავუმატოთ კენკრის ნახევარი. მინანქრის ინგრედიენტები წამოვადუღოთ და შევაგრილოთ. ავაწყოთ ტორტი – ბისკვიტი, კენკრის კრემი, კენკრა, ბეზე და ზემოდან მოვასხათ მინანქარი.

© ღვინის კლუბი/Weekend

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.