გამოქვეყნებულია: 16 აპრილი, 2013 - 12:53
საჭირო მასალა: ღვეზლისთვის - 1 ჭიქა კარაქი, 0,5 ჭიქა ფქვილი, 0,5 ჭიქა კაკაო, 2 ჭიქა შაქარი, 4 კვერცხი. სოუსისთვის - 6 ს.კ. კაკაო, 6 ს.კ. შაქარი, 10-12 ს.კ. რძე. ნაყინი - გასაფორმებლად.
მომზადება: კარაქი გავადნოთ. შევურიოთ ფქვილი და შაქარი. კვერცხი გავთქვიფოთ და შოკოლადის მასას ავურიოთ. ცომი მოვათავსოთ 25 სმ დიამეტრის ფორმაში და 30 წუთის განმავლობაში საშუალო ტემპერატურაზე გახურებულ ღუმელში გამოვაცხოთ. შოკოლადის სოუსის ინგრედიენტები ქვაბში მოვათავსოთ და წამოვადუღოთ. ნამცხვარი მივირთვათ ნაყინსა და შოკოლადის სოუსთან ერთად.
© ღვინის კლუბი/Weekend
თემა:
ბეჭდვა
თქვენი კომენტარი