Home
ქართული | English
დეკემბერი 2017
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
27282930123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

მულტიმედია

კომენტარები

კვერცხი სოუსით

საჭირო მასალა: 4 კვერცხი, 1 თავი ხახვი, 0,5 ს.კ. ხმელი ტარხუნა, 125 გ ისპანახი, 1 ს.კ. ზეთი, 150 მლ თხელი ნაღები, 2 ს.კ. მდოგვი, მარილი, წიწაკა, ტაბასკო – გემოვნებით.

მომზადება: ადუღებულ წყაში ჩავაწყოთ ოთახის ტემპერატურეს კვერცხი და 6-7 წუთის განმავლობაში, ნახევრად თოხლოდ მოვხარშოთ. ხახვი წვრილად დავჭრათ. ტაფაზე გავაცხელოთ ზეთი და მოვშუშოთ ხახვი, დავასხათ ნაღები და წამოდუღების შემდეგ ისპანახიც დავუმატოთ. 2 წუთში მოვაყაროთ მარილი, წიწაკა, ხმელი ტარხუნა, შევურიოთ მდოგვი და გადმოვდგათ ცეცხლიდან. კვერცხი ფრთხილად გავფცქვნათ და ჩავაწყოთ სოუსში. ეს კერძი შეგვიძლია მივირთვათ კარტოფილის პიურესთან ერთად.

© ღვინის კლუბი/Weekend

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

By submitting this form, you accept the Mollom privacy policy.
საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.