გამოქვეყნებულია: 21 თებერვალი, 2014 - 22:02
საჭირო მასალა: 4 მარცვალი ილი, 1 ცალი ფორთოხალი, 75 გ მწარე შოკოლადი, 400 მლ რძე, 100 მლ სქელი ნაღები.
მომზადება: ილის მარცვლები გავტეხოთ, ამოვაცალოთ გული და დავფქვათ. ფორთოხალი ცხელ წყალში გავრეცხოთ და ნახევარს მოვაცალოთ ცედრა. შოკოლადი გავხეხოთ. რძეში ავურიოთ ილი, ფორთოხლის ცედრა, შოკოლადი და დავდგათ ცეცხლზე. მუდმივად ვურიოთ, რომ არ აიჭრას. როცა შოკოლადი ბოლომდე გადნება და ერთგვაროვან მასად იქცევა, დავახუროთ სახურავი და 5 წუთი ძალიან დაბალ ცეცხლზე გავაჩეროთ. ცხელი შოკოლადი გადავწუროთ, ჩავასხათ ჭიქებში და ათქვეფილი ნაღებით მოვრთოთ.
© ღვინის კლუბი /Weekend
თქვენი კომენტარი