Home
ქართული | English
აგვისტო 2018
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
303112345
6789101112
13141516171819
20212223242526
272829303112

მულტიმედია

კომენტარები

ჰოლანდიური ბარდის წვნიანი

საჭირო მასალა: 1 ჭიქა დაღერღილი მწვანე ბარდა, 500 გ ღორის კანჭი, 500 გ ცხიმიანი ლორი, 3 ლ წყალი, 3 თავი წვრილად დაჭრილი ხახვი, 1 ძირი დაჭრილი ნიახური, 1 კონა ნიახურის ფოთლები,  3 ცალი დაჭრილი კარტოფილი, მარილი.

მომზადება: მუხუდოს წყალი დავასხათ და თავდახურული გავაჩეროთ 8-10 საათის განმავლობაში. გადავწუროთ და ღორის ხორცთან ერთად მოვათავსოთ ქვაბში, დავასხათ მარილიანი წყალი და ვადუღოთ 3 საათის განმავლობაში. დავამატოთ ხახვი, ნიახური და ვხარშოთ კიდევ ნახევარი საათი, პერიოდულად ვურიოთ. დავუმატოთ ლორი და 10 წუთი ვადუღოთ. შემდეგ ამოვიღოთ ლორის ნაჭერი, დავჭრათ და უკან ჩავაბრუნოთ. წვნიანთან ერთად უნდა მივიტანოთ მდოგვწასმული ჭვავის პური.

© ღვინის კლუბი/Weekend

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.