Home
ქართული | English
ოქტომბერი 2017
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
2526272829301
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
303112345

მულტიმედია

კომენტარები

ბროკოლის წვნიანი იოგურტით

საჭირო მასალა: 2 ს.კ. კარაქი, 2 კბილი დანაყილი ნიორი, 2 სავსე ჭიქა დაჭრილი ბროკოლი, 0,5 ჩ.კ. მარილი, 2 ჭიქა ბოსტნეულის ბულიონი, 1 ს.კ. ფქვილი, 70 მლ ცხიმიანი იოგურტი ან მაწონი, 60 მლ თბილი წყალი, 0,5 Eჭიქა გახეხილი ყველი ჩედერი, პილპილი - გემოვნებით.

მომზადება: ქვაბში გავაცხელოთ 1 ს.კ. კარაქი, დავუმატოთ ნიორი და 2 წუთის განმავლობაში ვშუშოთ. დავუმატოთ ბროკოლი და როცა დაიბრაწება, დავაყაროთ მარილი. ცეცხლს დავუწიოთ და თავდახურული 7-5 წუთი ვშუშოთ. დავასხათ ბოსტნეულის ბულიონი. ცალკე გავადნოთ დარჩენილი კარაქი, დავუმატოთ ფქვილი და მოვურიოთ. ფქვილი რომ გაოქროსფრდება, დავუმატოთ თბილ წყალში გახსნილი იოგურტი ან მაწონი და წამოდუღებისთანავე შევურიოთ ყველი. როცა ყველი გადნება, ტაფა ცეცხლიდან გადმოვდგათ. წვნიანი ბლენდერით ავთქვიფოთ, დავუმატოთ ყველისა და იოგურტის სოუსი, პილპილი და მომზადებისთანავე მივირთვათ.

© ღვინის კლუბი /Weekend

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

By submitting this form, you accept the Mollom privacy policy.
საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.