Home
ქართული | English
იანვარი 2021
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
28293031123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

მულტიმედია

კომენტარები

ბადრიჯანი ჩინურად

საჭირო მასალა: 2 ცალი ბადრიჯანი, 6 კბილი ნიორი, 1 ს.კ. გახეხილი ნედლი ჯანჯაფილი, 1 ცალი ცხარე წიწაკა, 1 კონა მწვანე ხახვი, მზესუმზირის ზეთი – შესაწვავად.სოუსისთვის – 4 ს.კ. სოიას სოუსი, 2,5 ს.კ. შაქარი, 2 ს.კ. ლიმონის წვენი, 2 ს.კ. მზესუმზირის ზეთი, 3 ს.კ. წყალი, მარილი, პილპილი – გემოვნებით.

მომზადება: ბადრიჯანი გავრეცხოთ და დავჭრათ პატარა ნაჭრებად, შემდეგ კი მოვშუშოთ ზეთში, გადმოვითანოთ ქაღალდზე, რომ შეიშროს ზედმეტი ზეთი. თაში ჩავასხათ სოიას სოუსი, შაქარი, ლიმონის წვენი, მარილი, პილპილი და ზეთი. ეს ყველაფერი კარგად ავურიოთ. ტაფაზე დავაწყოთ ბადრიჯნები, მოვასხათ მომზადებული ნარევი და 3 წუთი ვშუშოთ, ბოლოს კი მოვაყაროთ დაჭრილი მწვანე ხახვი.

© ღვინის კლუბი/Weekend

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.

ტოპ ხუთეული