Home
ქართული | English
ივნისი 2019
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
272829303112
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

მულტიმედია

კომენტარები

ახალი კარტოფილი და მწვანე ლობიო ავოკადოთი

საჭირო მასალა: 300 გ მწვანე ლობიო, 600 გ ახალი კარტოფილი, 4 ღერი მწვანე ხახვი, 1 კონა ოხრახუში, 2 ძირი კამა, 2 ს.კ. ზეთი, 1 მწიფე ავოკადო, 1 ლიმონის წვენი, ახალდაფქული კამისა და ქინძის თესლი, მარილი, პილპილი – გემოვნებით.
მომზადება: მწვანე ლობიო 45 წუთის განმავლობაში მარილიან მდუღარე წყალში მოვხარშოთ, გადავწუროთ და ცივი წყალი გადავავლოთ. კარტოფილი ჯაგრისის საშუალებით ძალიან კარგად გავრეცხოთ გამდინარე წყალში, დავჭრათ მსხვილად. გავრეცხოთ და დავჭრათ მწვანე ხახვი, კამა და ოხრახუში. ზეთში შევბრაწოთ კარტოფილი. დავაყაროთ ნახევარი ოხრახუში და მწვანე ხახვი, მოვაფრქვიოთ პილპილი და მარილი. დავუმატოთ კამის ძირები და განვაგრძოთ მზადება. 2-3 წუთში დავუმატოთ მწვანე ლობიო, დარჩენილი მწვანე ხახვი და ოხრახუში. ავოკადოს ამოვაცალოთ კურკა, გავფცქვნათ და თხლად დავჭრათ. გადავანაწილოთ ბოსტნეულზე, მოვაწუროთ ლიმონი და ცოტა მარილი მოვაყაროთ. კერძი გადმოვდგათ ცეცხლიდან.
© ღვინის კლუბი/Weekend

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.