Home
ქართული | English
ნოემბერი 2017
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
303112345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930123

მულტიმედია

კომენტარები

ახალი კარტოფილი და მწვანე ლობიო ავოკადოთი

საჭირო მასალა: 300 გ მწვანე ლობიო, 600 გ ახალი კარტოფილი, 4 ღერი მწვანე ხახვი, 1 კონა ოხრახუში, 2 ძირი კამა, 2 ს.კ. ზეთი, 1 მწიფე ავოკადო, 1 ლიმონის წვენი, ახალდაფქული კამისა და ქინძის თესლი, მარილი, პილპილი – გემოვნებით.
მომზადება: მწვანე ლობიო 45 წუთის განმავლობაში მარილიან მდუღარე წყალში მოვხარშოთ, გადავწუროთ და ცივი წყალი გადავავლოთ. კარტოფილი ჯაგრისის საშუალებით ძალიან კარგად გავრეცხოთ გამდინარე წყალში, დავჭრათ მსხვილად. გავრეცხოთ და დავჭრათ მწვანე ხახვი, კამა და ოხრახუში. ზეთში შევბრაწოთ კარტოფილი. დავაყაროთ ნახევარი ოხრახუში და მწვანე ხახვი, მოვაფრქვიოთ პილპილი და მარილი. დავუმატოთ კამის ძირები და განვაგრძოთ მზადება. 2-3 წუთში დავუმატოთ მწვანე ლობიო, დარჩენილი მწვანე ხახვი და ოხრახუში. ავოკადოს ამოვაცალოთ კურკა, გავფცქვნათ და თხლად დავჭრათ. გადავანაწილოთ ბოსტნეულზე, მოვაწუროთ ლიმონი და ცოტა მარილი მოვაყაროთ. კერძი გადმოვდგათ ცეცხლიდან.
© ღვინის კლუბი/Weekend

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

By submitting this form, you accept the Mollom privacy policy.
საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.

ტოპ ხუთეული