Home
ქართული | English
ოქტომბერი 2019
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
30123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031123

მულტიმედია

კომენტარები

ანანასი ცხარე სალსით

საჭირო მასალა: 1 კვერცხის გული, 1 ს.კ. შაქარი, მწიკვი მარილი, 1 ს.კ. ზეთი, 100 მლ რძე, 50 გ ფქვილი, 1-2 ღერი მწვანე ხახვი, 6 ს.კ. ჩილის სოუსი, 0,5 ს.კ. დაფქული ქინძის თესლი, 500 გ ანანასი, 150 მლ ზეთი, 3-4 ს.კ. ფქვილი.

მომზადება: კვერცხის გული, შაქარი, მწიკვი მარილი, 1 ს.კ. ზეთი და რძე ავთქვიფოთ, დავუმატოთ ფქვილი და 15 წუთი სიცივეში მოვათავსოთ. ამასობაში მწვანე ხახვი დავჭრათ, დავუმატოთ ჩილის სოუსი და მოვაყაროთ ქინძის თესლი. ანანასი გავფცქვნათ, გული ამოვუღოთ და 1,5 სმ სისქის წრეებად დავჭრათ. ღრმა თეფშში ჩავყაროთ 3-4 ს.კ. ფქვილი და ანანასის ნაჭრები ამოვავლოთ. ტაფაზე გავაცხელოთ ბლომად ზეთი. ცომს ამოვურიოთ, ანანასის ნაჭრები ამოვავლოთ და ზეთში შევწვათ. შემწვარი ანანასი სუფრაზე ჩილის სოუსთან ერთად მივიტანოთ.

© ღვინის კლუბი /Weekend

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.