Home
ქართული | English
სექტემბერი 2017
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
28293031123
45678910
11121314151617
18192021222324
2526272829301

მულტიმედია

კომენტარები

თინუსის სტეიკი

საჭირო მასალა: 1 თავი ხახვი, 400 გ თინუსის ფილეს ნაჭრები, 400 გ ცოცხალი ან თავის წვენში დაკონსერვებული პამიდორი, თითო ს.კ. ხმელი ბეგქონდარა, ოხრახუში და თავშავა, 2 კბილი ნიორი, 40 გ კარაქი, მარილი, პილპილი – გემოვნებით.

მომზადება: ღუმელი 175 გრადუსზე გავაცხელოთ. ხახვი თხელ სეგმენტებად დავჭრათ და საცხობ ფორმაში მოვათავსოთ. თევზის ნაჭრები დავაწყოთ ხახვზე, მოვაყაროთ პილპილი, მარილი და ზემოდან თხლად დაჭრილი პამიდორი დავაწყოთ. პამიდორს ხმელი მწვანილი, მარილი და პილპილი მოვაყაროთ. ნიორი წვრილად დავჭრათ და დავაყაროთ თევზის ნაჭრებს, მოვაწყოთ კარაქის ნაჭრები და 20-25 წუთით ღუმელში მოვათავსოთ.

© ღვინის კლუბი /Weekend

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

By submitting this form, you accept the Mollom privacy policy.
საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.